Piano cottura vetroceramica

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Medidas
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  • Alto: 1.732
  • Largo: 23.22
  • Pollici
      • Ancho: 23.22
      • Alto: 20.47
      • Largo: 2.440
      • Pollici
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      Un piano cottura vetroceramica è un piano cottura elettrico con rivestimento in ceramica, che lo rende facile da pulire. Il nome "piano cottura" si riferisce al materiale utilizzato, non alla funzione del piano. L'altro tipo principale di piano cottura elettrico è chiamato piano cottura solido. 

      Come scegliere il miglior piano cottura vetroceramica

      Il fattore più importante per determinare quale Quello che va in questa lista è che il piano cottura vetroceramica deve essere realizzato con materiali di qualità e durare a lungo. La possibilità di acquistare e mantenere un piano cottura vetroceramica per gli anni a venire è piuttosto importante in quanto non sono esattamente economici, né sono facili da installare la maggior parte del tempo.

      Altri fattori determinanti sono che ha almeno alcune funzioni di sicurezza, come un blocco bambini o bordi arrotondati, spegnimento automatico, più impostazioni di cottura e forse una funzione di cottura. soprattutto, alta efficienza energetica.

      • Blocco di sicurezza bambini: si tratta di comandi touch che possono essere bloccati per impedire ai bambini di modificare le impostazioni o di accendere il piano cottura. Si trovano sulla maggior parte dei piani cottura a induzione e dei piano cottura vetroceramica .
      • Doppie zone: sui piano cottura vetroceramica c'è una zona di cottura più piccola all'interno di un anello più grande. È possibile utilizzare una delle due zone a seconda delle dimensioni del vaso.
      • Zone di cottura flessibili: alcuni piani cottura a induzione e vetroceramica hanno una zona cottura speciale che consente di unire due zone cottura in una più grande. In questo modo si possono utilizzare pentole di diverse forme e dimensioni.
      • Bruciatori ultrarapidi: detti anche "bruciatore wok", "booster" nel caso di induzione e "bruciatore a tripla corona" nel caso di gas. La maggior parte dei piani cottura ha un qualche tipo di bruciatore ultrarapido. Servono per generare rapidamente un calore intenso e potente e sono progettati per la cottura nel wok, utilizzando grandi pentole o per portare l'acqua a ebollizione rapida. 

      Tipi di piano cottura vetroceramica

      1. Piano cottura vetroceramica radiante che utilizzano elementi metallici a spirale sotto un vetro ceramico temperato.
      2. Piano cottura alogeni, che utilizzano lampadine alogene per generare calore.
      3. Piastre semialogene che combinano una lampadina alogena con un elemento metallico a spirale.
      4. Non ci sono differenze evidenti in termini di prestazioni di cottura, facilità d'uso e pulizia tra questi tre tipi.

      La taglia

      Sono disponibili in modelli quadrati o rettangolari. Assicurati di avere abbastanza spazio nella tua cucina per ospitare il piano cottura e lo spazio di ventilazione sottostante. Misura lo spazio disponibile prima di andare a fare la spesa. Si prega di controllare le specifiche del piano cottura in quanto vi sono requisiti di spazio minimo per la parte inferiore dei mobili o della cappa sopra un piano cottura. 

      Il manuale utente di ogni piano cottura contiene istruzioni dettagliate sull'installazione e per semplificarti le cose.

      Cosa c'è di meglio, un piano cottura a induzione o un piano cottura vetroceramica?

      La scelta di un piano cottura a induzione o di un piano vetroceramica dipende dalle esigenze di ciascuno. Sono entrambi fantastici con cui lavorare e sono anche carini. Ma se vuoi cucinare con qualsiasi pentola, allora un piano cottura vetroceramica potrebbe essere il migliore.

      Quali sono i vantaggi di un piano cottura vetroceramica?

      I vantaggi includono la possibilità di utilizzare tutte le pentole, indipendentemente dal metallo. Inoltre, la superficie piana di un piano cottura vetroceramica è molto stabilizzante per pentole, elegante e facile da pulire.

      Un piano cottura vetroceramica può rompersi?

      Non può semplicemente rompersi, quando lo fa, il danno è solitamente il risultato di un uso improprio. I piani cottura di qualità sono trattati con vetro per rafforzare il materiale, raramente si rompono da soli. da solo.

      Puoi cambiare il bicchiere di un vetroceramica?

      Se il tuo piano cottura in ceramica è danneggiato. rotto, la scheda non è più sicura e deve essere riparata o sostituita. In teoria, puoi acquistare un pezzo di vetro sostitutivo e sostituirlo, ma questo di solito costa all'incirca come l'acquisto di un nuovo piatto, quindi alla fine è quasi sempre meglio acquistarne uno nuovo.

      Hai bisogno di pentole e padelle speciali per un piano cottura  vetroceramica?

      Se il piano cottura è a induzione, avrai bisogno di pentole e padelle in metallo specifiche. Se il tuo piano cottura non è a induzione, qualsiasi pentola o padella andrà bene, ma dovresti evitare di utilizzare pentole in rame o alluminio al 100% in quanto potrebbero danneggiarsi la superficie del piano cottura. Le migliori pentole e padelle per un piano cottura sono in acciaio inossidabile anodizzato duro o alluminio rivestito di grosso spessore.

      Come funzionano i piano cottura vetroceramica?

      1. I piani cottura in ceramica hanno elementi metallici a spirale che si trovano sotto la superficie in vetro.
      2. Quando giri la manopola su un piano cottura in ceramica, l'elettricità viene trasmessa a un filo all'interno delle bobine che inizia a riscaldarle.
      3. Alcuni modelli offrono un timer che può essere impostato fino a 99 minuti in anticipo per garantire una cottura uniforme e costante durante quel periodo. Così puoi sederti, rilassarti e lasciare che la tua tavola faccia tutto il lavoro.
      4. La funzione StopGo interromperà l'operazione. la cottura e al momento dell'ordine seguirà. cuocendolo con le stesse impostazioni di prima. Funziona perfettamente quando hai bisogno che il tuo cibo riposi o stai preparando un piatto che richiede una cottura doppia.
      5. Il colore rosso vivo visto sotto la superficie indica che la lastra è danneggiata. acceso e in fase di riscaldamento.
      6. La funzione StayWarm è ideale quando si cuociono più parti di piatti contemporaneamente. Questa funzione manterrà i tuoi cibi caldi a una temperatura costante di 70°C mentre puoi finire di cuocere il tutto e così via. servite tutto caldo.

      Come posso pulire il mio piano cottura vetroceramica?

      Una delle cose migliori dei piani cottura in ceramica è la facilità di pulizia. Essendo solitamente a filo con il piano di lavoro e ricoperti di vetro, sono facili da pulire come le loro superfici. Puoi usare i soliti prodotti per la pulizia in cucina, ma verifica in anticipo se sono adatti.

      Segui questi passaggi per far risplendere di nuovo la superficie del tuo piano cottura  vetroceramica:

      • Riempi un contenitore con acqua calda e mescolalo con il detersivo. Immergi il panno in questo contenitore.
      • Applica una generosa quantità di bicarbonato di sodio su tutto il piano cottura.
        Spremi il liquido dal panno su tutto il piano di lavoro e lascialo in ammollo per circa 6-7 minuti.
      • Trascorsi i 6-7 minuti, prendi il panno e lucida la piastra, muovendola con un movimento circolare. Assicurati di rimuovere tutto il liquido detergente mentre lo fai, quindi lascialo asciugare.
      • Il tuo piano cottura vetroceramica lo sarà splendente dopo questo. Una volta asciutto, puoi passarci sopra un panno per la pulizia per ottenere un po' di lucentezza.

      Un piano cottura alogeno è uguale a un piano cottura vetroceramica?

      I piani cottura alogeni utilizzano la radiazione infrarossa per riscaldare il cibo e producono anche una luce rossa per farti sapere che fa caldo.
      La superficie di una piastra alogena è in vetroceramica. Tuttavia, non tutti i piani cottura in ceramica sono alogeni.

      Qual ​​è la differenza tra i piani cottura a induzione e vetroceramica?

      I piani cottura a induzione utilizzano in genere una superficie in ceramica, quindi possono essere descritti come un tipo di piano cottura in ceramica. Tuttavia, non tutti i piani cottura  vetroceramica sono a induzione. I piani cottura a induzione creano un campo magnetico tra il piano cottura e la pentola. Sono più efficienti perché riscaldano solo la padella, non il piatto. Tuttavia, funzionano solo con alcuni tipi di pentole. 

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